2021-07-15
Il processo di trasformazione degli alimenti prevede la lavorazione o la conservazione di materie prime, prodotti intermedi e prodotti finiti; coinvolgendo pretrattamento, separazione, ricombinazione di intermedi e imballaggi del prodotto finale; coinvolgendo diversi tipi di prodotti semifiniti e un trattamento di sterilizzazione anticorrosione terminato. Esistono molti tipi di materie prime e prodotti nella macchina alimentare e ci sono differenze nella natura della lavorazione e della lavorazione degli oggetti. I requisiti per i prodotti di lavorazione sono diversi. Ci sono caratteristiche regionali stagionali di alcune varietà; Tutti i tipi di tali, determinare il tipo di macchinari e attrezzature alimentari dovrebbero essere estremamente estremamente. Pertanto, dall'angolo di selezione delle attrezzature nelle applicazioni di lavorazione degli alimenti o dagli angoli della produzione di attrezzature e dal nuovo sviluppo del modello. La classificazione sistematica di un'ampia varietà di macchina da cibo è molto importante.
Il mio paese non ha ancora sviluppato standard per la classificazione dei cibi meccanici. Dipartimenti diversi hanno spesso diversi metodi di classificazione basati sul lavoro. Al momento, è principalmente classificato in due modi: in primo luogo, secondo la classificazione delle materie prime, tipi di prodotti, il secondo si basa sulla funzione operativa dell'apparecchiatura.
Secondo le materie prime o i prodotti di produzione, i macchinari alimentari possono essere divisi in numerose attrezzature di linea di produzione. Ad esempio, macchinari di zucchero, attrezzatura per la trasformazione dei prodotti di soia, macchinari alimentari al forno, macchinari da latte, macchinari di trasformazione e conservazione della frutta e verdura, macchinari per alimenti in scatola, macchinari per alimenti, macchinari per bevande, macchinari per cibi comodi, macchinari per cibi comodi a cibi da cucina (macchinari per cibi comodi a cibi da cucina (macchinari per cibi comodi per cibi alimentari per cibi da cucina (macchinari per cibi comodi a cibi da cucina (macchinari per cibi comodi per cibi alimentari per cibi da cibi da cibi da cibi da cucina a volte incluso nei macchinari di trasformazione degli alimenti).
Secondo la funzione dell'attrezzatura meccanica, è effettivamente classificato in base alla funzione operativa dell'unità del dispositivo. I macchinari alimentari possono essere divisi in macchinari di screening e pulizia, macchinari di spruzzatura e taglio, macchinari di miscelazione, macchinari di smistamento e classificazione, macchinari di modanatura, macchinari di separazione multifase, macchinari in agitazione, macchinari per la cottura, macchinari per evapori macchinari, macchinari di riempimento e imballaggio, macchinari di trasporto, pompe, attrezzature per lo scambio di calore e contenitori, ecc.
Dal punto di vista della ricerca, della progettazione e della produzione, i precedenti due metodi di classificazione hanno una certa importanza guida nella produzione e nello sviluppo di macchinari e attrezzature di trasformazione alimentare. L'ordinamento con materie prime o prodotti può essere studiato mediante contatti interni di varie macchine operative coinvolte in vari tipi di trasformazione alimentare. Promozione dello sviluppo della linea di supporto. Come base di classificazione, è favorevole alla ricerca comparativa sull'efficienza della produzione e sulla struttura meccanica di varie operazioni unitarie, in modo che possa essere completamente sviluppato in tecnologia localmente avanzata.